Har bir ingredient uchun toʻlaydigan pulingizni va taomga qancha ishlatilishini kiriting. Porsiya tannarxini, food cost foizini va sotuv narxidan qoladigan foydani koʻring.
Food cost qanday hisoblanadi
Food cost foizi — bu bitta porsiya ingredientlar tannarxining uning soliqsiz menyu narxiga nisbati. Tayyorlash 3.00 turadigan va 10.00 ga sotiladigan taomning food cost koʻrsatkichi 30% ni tashkil qiladi.
Koʻpgina restoranlar butun menyu boʻyicha taxminan 30% ni maqsad qiladi, garchi toʻgʻri koʻrsatkich sizning konsepsiyangizga bogʻliq boʻlsa-da, alohida taomlar bundan ancha yuqori yoki past boʻlishi mumkin. Tozalashdagi chiqindilarni va yogʻ, souslar, bezak kabi mayda masalliqlarni ham hisobga oling, chunki ular ham yigʻiladi.
Savollarga javoblar
Vositalar — bu faqat boshlanishi. Menyuingiz bugunoq ishga tushishi mumkin.
Qogʻoz menyuingizni rasmga oling va Scanly har bir stol uchun QR kodlar va NFC havolalari bilan raqamli menyuni yaratadi.
Bepul boshlashBoshqa bepul vositalar
QR kod menyu generatori
Har qanday menyu havolasi uchun oʻz ranglaringizda, PNG yoki SVG formatida, muddatsiz QR kod.
NFC teg yozish va hajm tekshirgich
Havolangiz qaysi NFC tegga sigʻishini koʻring va uni Android telefonidan yozing.
Menyu narxi kalkulyatori
Taom tannarxi va maqsadli food cost foizini soliq va yaxlitlash bilan birga menyu narxiga aylantiring.
Kelinmagan bronlar zarari kalkulyatori
Kelinmagan bronlar oyiga qanchaga tushishini va ularni kamaytirish qancha tejashini koʻring.